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| Imagem apenas com efeito ilustrativo: Carne bovina. |
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| Reunião entre a Diagro e o MP. Foto: Ascom MP |
As fazendas Zanotto e Ideal tiveram seus matadouros
notificados pela Promotoria de Justiça de Laranjal do Jari, nesta terça-feira,
25. A determinação do Ministério Público é de que ambos os estabelecimentos
cessem imediatamente qualquer atividade de abate, corte bovino e bubalino, com
pena de configuração de crimes contra a economia popular e o meio ambiente.
Junto com a decisão sobre os dois matadouros, que estão em
situação irregular, o Matadouro Municipal, que é administrado pela empresa E.
Jardim – ME, deve realizar melhorias em sua estrutura, como aquisição de
pistola pneumática para sensibilização dos animais, instalação de caldeira, de
pia inox na área de sangria, de rolete para retirada da pele, de peia e telas
na área de bucharia e triparia, de plataforma para inspeção de carcaças,
construção de graxaria, dentre outras medidas.
A argumentação utilizada pela Promotoria é de que a ausência
de condições sanitárias e de higiene adequadas representa risco real à saúde
pública. As ações são objeto dos inquéritos e foram determinadas após as
inspeções promovidas pela Agência de Defesa de Produtos Agropecuários (Diagro).
O MP esclarece também que a Diagro e quaisquer outros órgãos
públicos com poder de polícia estão autorizados a realizar a interdição das
respectivas instalações, em caso de descumprimento.
Com o objetivo de fiscalizar os dois matadouros irregulares
na região e ver as condições do matadouro municipal, a Diagro enviou uma equipe
técnica para Laranjal do Jari.
De acordo com o promotor de Justiça Rodrigo Assis, titular
da 2ª Promotoria de Laranjal do Jari, os matadouros irregulares foram tolerados
por algum tempo .
“Contudo, após nova inspeção da Diagro, constatou-se que os
mesmos não haviam feito qualquer melhoramento na estrutura física, e que não
apresentavam as mínimas condições para a realização da atividade”, salientou
Rodrigo Assis.”
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